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奥多摩で居酒屋を捜そうと思うと大変苦労する。
都心では当たりまえのように点在する居酒屋がない。本当に無いのだ。
そんな意味でも「やすべい」は僕にとって貴重な店である。
店は何の変哲もない構えの店だが、中に入ってもやはり普通の店だ。
一見して期待できるものは何もなさそうだが、料理が好い。
頭を光らせたご主人の増田さんは相当な酒好きと観た。
料理の味と量と値段は酒好きが納得するものだ。
お通しも気の利いた肴になっているので、必ずお通しが出てから料理を注文することにしている。
メニューの中で手作り餃子はなかなかいける。
具にハルサメが入っているのだが、この歯ごたえがまた好い。
「ハルサメ好いね」と言うと、「フカヒレじゃ高いからね」と応えた。
カウンターに座り、メニューに無いラーメンを締に注文出来るようになれば、
もう常連さんの仲間入りかな。
最近では注文が多いので、とうとうラーメンのメニューを張り出した噂を聞いた。
少々残念に思い確かめに行ったが、安堵したことに単なる風聞であった。
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